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随着社会生活水平的提升，餐饮业蓬勃发展，为我们日常生活带来便利，然而许多餐饮业集中在居民密集区，与居民楼浑然一体，有些老旧建筑更没有给商住楼顶预留专用的餐饮排烟管道，给附近居民带来困扰。许多经营商家将油烟直接对外排放，如果缺乏必要的污染防治设施，营业时产生的油烟、异味、污水等污染物就会严重影响了周边居民的正常工作和生活。
油烟污染的危害
炒菜散发出的油烟是食用油和各种食物在温度200-300℃的高温条件下产生的热氧化分解物，含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等,均为有毒物质和致癌嫌疑物质，对人体产生较大的危害性。经常处在油烟污染的环境中能引起咽炎、气管炎和支气管炎等呼吸系统疾病。目前国内外研究均已经确认,油烟是肺癌的风险因素之一。
油烟检测范围
各餐饮商业单位，综合体餐饮业后厨等。
检测项目
非甲烷总烃（NMHC）、臭气浓度
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